- Detalii
-
Categorie: Gastronomie
-
Publicat: Sâmbătă, 25 Februarie 2023 14:00
Micul dejun este cea mai importantă masă, deoarece îi oferă organismului tău nutrienţii de care are nevoie pe tot parcursul zilei. Prin urmare, dacă vrei să fii în formă maximă, să debordezi de energie întreaga zi, fă-ţi timp pentru a pregăti un mic dejun cald şi nutritiv.
Ingrediente pizza chifla englezeasca:
1 chiflă englezească (sau biscuite)
2 ciuperci feliate
2 cepe verzi, mărunțite
4 linguri de ardei mărunțit
2 ouă
Un sfert linguriță piper
Oregano
4 lingurițe de pastă de roșii sau sos pentru pizza
200 g cașcaval Mozzarella ras
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la foc mediu. Taie în două chifla englezească sau biscuiții și pune-i în toaster pentru 1 minut, să se prăjească ușor. Într-o tigaie mică încinsă, călește feliile de ciuperci, ceapa verde mărunțită și ardeiul tocat. Amestecă în mod continuu pentru 2 minute sau până când legumele capătă o textură mai moale. Într-un bol, bate ouăle cu o furculiță, asezonează-le cu sare, piper și oregano, apoi gătește-le în tigaia cu legume amestecând până când întregul amestec de ou devine ferm. Întinde puțin sos de roșii peste fiecare jumătate de chiflă, ia puțin din oul cu ciuperci și pune-l peste, apoi presară cașcaval mozzarella peste. Poți face asta într-un singur strat sau poți repeta procesul pentru a avea două straturi de ou și mozzarella. Pune apoi chiflele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă totul la cuptor pentru aproximativ 5 minute, sau până când brânza s-a topit.
Sursa - buna-dimineata.ro
A.M.